Ausschreibung zur Verpachtung als Gastronomiebetrieb
Objekt Anhaltiner Platz 11 in 06493 Ballenstedt

Vertragsart : Pacht
Gesamtfläche Pachtgrundstück: ca. 242 m²
Gebäudegrundfläche: ca. 107 m²
Nutzfläche im Gebäude: ca. 80 m²
Außenanlage: ca. 135 m²

Anschlüsse für Strom, Gas, Trinkwasser und Abwasser sind vorhanden.
Der Pächter hat mit den Versorgungsunternehmen Verträge zur Bereitstellung
dieser Medien abzuschließen und diese direkt zu bezahlen.

Zukünftige Nutzung: Gastronomie (z. Bsp. Bistro, Imbiss, Snackbar, Weinbar oder ähnliches)
Verfügbarkeit: ab Oktober 2021
Objektzustand: 2002/2003 Kernsaniert, Renovierungsarbeiten und Ausstattungen für neue
Nutzung sind vom Pächter zu übernehmen
Lage: zentral im Ortskern am Anhaltiner Platz
Entfernung nächster Parkplatz: Kurze Straße ca. 25 m
Öffentliche Verkehrsmittel: Breitscheidplatz ca. 250 m

1. Objektbeschreibung
Attraktive und exponierte Lage im Ortskern von Ballenstedt am Anhaltiner Platz in unmittelbarer Nähe der neuen Touristinformation gelegen. Der Anhaltiner Platz dient der Durchführung des Wochenmarktes und wird durch umliegende Geschäfte von Einheimischen und zahlreichen Besuchern der Stadt frequentiert.
Die Nutzfläche im Gebäude beträgt ca. 80 m2, im Außenbereich stehen ca. 135 m2 Pflasterfläche mit Altbaumbestand und Stadtmobiliar sowie ein eingezäunter Abstellplatz für Abfallbehälter zur Verfügung. Beheizt wird das Gebäude mit einer Gastherme. An der östlichen Giebelseite des Gebäudes ist eine E-Tankstelle für Elektrofahrräder installiert.
Es wird eine ganzjährige Betreibung des Objektes gewünscht.

2. Räumlichkeiten
Gastraum: ca. 39,60 m2 | Küche: ca. 10,80 m2 | Lager: ca. 3,60 m2 | Flur: ca. 6,00 m2
Personal WC mit Vorraum: ca. 4 m2 | Damen WC mit Vorraum: ca. 3,45 m2
Herren WC mit Vorraum: ca. 5,85 m2 | Hausanschlussraum mit Behinderten WC : ca. 5,40 m2

3. Pachzeit und Pachtzins
Das Pachtverhältnis soll zunächst für die Dauer von 5 Jahren, mit Option auf Verlängerung, geschlossen werden. Wir bitten um die Abgabe eines Angebotes für die Höhe des monatlich zu zahlenden Pachtzinses. Betriebskosten sind nicht Bestandteil des Pachtzinses, diese sind vom Pächter zu tragen.

4. Angebotsvoraussetzungen
Der Pächter hat die für den Betrieb der Gastronomie erforderlichen Gewerbeberechtigungen selbst einzuholen. Er hat den Betrieb ordnungsgemäß zu führen und alle behördlichen Vorschriften und Auflagen einzuhalten. Er verpflichtet sich ein Konzept über die ganzjährige Betreibung des Pachtobjektes vorzulegen, welches plausibel darlegt, wie diese künftig erfolgen soll. Eine Unterverpachtung wird ausgeschlossen.

5. Bewerbungsverfahren
Bei Pachtinteresse an der Ausschreibung sind folgende Unterlagen erwünscht :
a)Vorlage eines aussagefähigen Konzeptes
b)Angabe zur beruflichen Qualifikation des Bewerbers sowie vorhandene Referenzen
c)Musterangebotskarte für Speisen und Getränke sowie Preisliste
d)Nachweis der Bonität für Ausstattung und Pacht der Gastronomie, Schufa Selbstauskunft (nicht älter als 3 Monate)
e)Polizeiliches Führungszeugnis (nicht älter als 3 Monate)
Ihre Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte bis zum 31.08.2021 an die Stadt Ballenstedt, Rathausplatz 12, 06493 Ballenstedt

6. Vergabe
Die nach einem Auswahlverfahren in die engere Wahl kommenden Bewerber werden von der Stadt zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.

7. Auskünfte und Vereinbarungen zu Besichtigungsterminen
Für telefonische Auskünfte, Vereinbarungen von Besichtigungen oder der Zusendung von Unterlagen können Sie sich an Herrn Dette
(Telefon 039483 – 96727) wenden.
Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird auf die gleichzeitige Verwendung männlicher und weiblicher Sprachformen
verzichtet. Sämtliche Personenbezeichnungen gelten gleichwohl für beiderlei Geschlecht.